تحليل أسباب ظهور تقرحات في منتجات مجفف بالتجميد في مجففات التجميد وحلولها

ظاهرة: العديد من الأدوية المجففة بالتبريد سوف تظهر رغوة. يتم تلخيص سبب التحليل بشكل رئيسي كما يلي

تحليل السبب المحتمل والحل

1. التجميد ليست قوية

2. لم يتقن طبيعة المواد

3. فراغ لا تسيطر عليها بشكل جيد

4. هناك مشكلة في برنامج التدفئة

5. الهيكل السطحي للكائن المجفف بالتجميد كثيف ، ويتم تفريغ الغاز الداخلي عندما يجف.

الظاهرة الرئيسية هي أن التجميد المسبق لا ينتج عن التجميد. في حالة التجميد المسبق ، فإن التحكم في التفريغ ليس جيدًا ولن يتطاير ، والتسخين سريعًا جدًا سوف يسبب أضرارًا جافة.

إذا لم يكن التحكم في الفراغ جيدًا ، فستكون هناك تقرحات ويجب صيانة الجهاز جيدًا.

6. التجميد أولاً ، يجب تجميد المنتج ، ويجب التحكم في سمك المادة بقدر 15 مم أو أقل. باستخدام السواغات ، سيساعد التجميد البطيء في تكوين بلورات ثلجية كبيرة ، مما سيساعد على تحسين معدل تجفيف التسامي. بعد بلوغ 10 درجة مئوية تحت نقطة الانصهار ، حافظ على 1-2 ساعات

7. الرغوة عند التنظيف بالمكنسة الكهربائية ، لا يتم تجميدها ، المواد غير متبلورة بالكامل. بعد التسخين لفترة من الوقت ومن ثم الرغوة ، فإنه ينتمي إلى التسخين بسرعة كبيرة ، تتجاوز درجة حرارة المواد درجة حرارة نقطة الانصهار ، بحيث تذوب المادة والرغاوي.

8. تدخل مرحلة التجفيف الأولى (مرحلة التسامي) في التحليل دون أن تنتهي ، بحيث ترتفع درجة حرارة المادة المحتوية على الجليد والتي لم يتم تسخينها وتذوب وفقاعات.

9. إذا كان التركيز مرتفعًا جدًا ولم يتم علاجه ، تتشكل طبقة من الملح البلوري على سطح المادة أثناء التجميد المسبق. تؤثر هذه الطبقة من الملح البلوري بشكل خطير على مرور بخار الماء أثناء التسامي للمادة ، بحيث تكون العينة ساخنة فقط لفترة قصيرة (حوالي ساعة واحدة). خلال وقت اليسار واليمين ، ستكون هناك ظاهرة منتفخة ، والتي سوف تسبب تقرحات خطيرة.