طريقة لإعداد عصير الألوة المركزة لتجفيف التجميد

إضافة 0. 0 إلى الألوة تركيز 01 ٪ ~ 0.1 ٪ حمض الفيتيك ، 0.02 ٪ ~ 0.2 ٪ مانيتول ؛ ثم تجف الجافة.

عن طريق إضافة مانيتول ، يمكن أن يشكل تركيز الصبار بلورة منتظمة بسرعة عندما يصبح صلبًا في عملية التجميد السريع ، ويمنع التآكل على سطح المواد عند التجفيف ، ويسرع من سرعة التجفيف بالتجميد ، ويقلل من وزن المواد غير المجففة بالتجمد ، ويحسن معدل تجميد المنتجات المجففة.

يمكن أن يؤدي إضافة حمض الفيتيك إلى منع تحمير الألوة في فترة التجفيف اللاحقة وضمان الجودة الحسية لمسحوق الألوة. تتميز المعالجة باستخدام آلة التجفيف بالتجميد بمزايا انخفاض تكلفة الإنتاج ، التشغيل البسيط ، ويمكن تطبيقها مباشرةً على إعداد الدُفعات من منتجات مسحوق تجميد الصبار.

يتكون مسحوق الصبار المجفف بالتجميد من الألوة فيرا الطبيعية ، والتي يتم تركيزها واستخراجها بأعلى التقنيات. أنه يحتوي على إيمودين غني ، عديد السكاريد ، البروتين ، الإنزيم ، فيتامين ، عنصر النزف ، الأحماض الأمينية وما إلى ذلك. يمكن أن يعزز التمعج من الأمعاء الغليظة ، يقلل الالتهاب وإزالة السموم ، تحسين المناعة ، تجميل وتبييض البشرة ، مقاومة التجاعيد تجديد الجلد ، وتخفيف الانزعاج الحيض للمرأة ، وتعزيز نمو الثدي وتعزيز التئام الجروح.